Pó de licopeno de extrato de tomate natural

Produto introdução

Nome do produto: extrato de tomate natural

Ingrediente: pó de licopeno

Aparência: pó vermelho

CAS no.: 502-65-8

Fórmula: C 40 H 56

O licopeno é encontrado em abundância em tomates, cenouras e vários vegetais e frutas, têm importância significativa na prevenção de doenças cardiovasculares, aumentando a imunidade e combate o envelhecimento. Geralmente, o licopeno é integrado a vários produtos, como alimentos comuns, alimentos saudáveis, suplementos nutricionais alimentares, aditivos alimentares, materiais alimentares saudáveis, suplementos de nutrientes e ingredientes alimentares saudáveis.

Aspecto do aplicativo

Aditivo alimentar

Indústria de medicina

Alimentação animal

Cosméticos

Informação internacional

Em torno da aprovação do licopeno como ingrediente alimentar, as leis e regulamentos internacionais cobrem uma variedade de tipos de licopeno. Já em 2006, a Organização Conjunta de Alimentos e Agricultura do Comitê de Especialistas em Alimentos das Nações Unidas/Organização Mundial da Saúde (ECFA) considerou o licopeno para uso como um suplemento de pigmento e nutriente. A União Europeia, Austrália/Nova Zelândia, Estados Unidos, Coréia do Sul e outros aprovaram o uso do licopeno em alimentos, alguns países ou organizações pensam que o licopeno obtido por extração de tomate, não pertencem a alimentos tradicionais, austrália/Nova Zelândia lycopeno claro Seja usado como um suplemento dietético, o Departamento de Segurança de Alimentos e Medicamentos Coreanos que o extrato de tomate pode ser usado em alimentos saudáveis. Como o licopeno é classificado como nutriente não essencial, não há recomendação clara para a ingestão diária no exterior. Mesmo nos países desenvolvidos, a ingestão média de licopeno é baixa e se reflete principalmente na ingestão de produtos de tomate cozido.

Informações domésticas

Na China, de acordo com os requisitos do GB 2760-2011 "Padrão Nacional para o uso de aditivos alimentares", o licopeno é adicionado ao alimento comum como agente para colorir. O aditivo alimentar usado em alguns alimentos é o vermelho de tomate, de acordo com o "GB 2760-2014 padrão para o uso de aditivos alimentares", a diferença entre vermelho de tomate e licopeno na quantidade máxima de uso está concentrada principalmente no leite fermentado com sabor, bebidas , Candy, tempero composto semi-sólido e outras quatro categorias. Além disso, o licopeno também é usado em alimentos saudáveis ​​com funções como aprimoramento antioxidante e imunidade. O valor recomendado específico do licopeno para adultos chineses na ingestão de referência de nutrientes na dieta (DRI) para os residentes chineses é Spi18 mg/d4, e o valor máximo de ingestão recomendado de U 70 mg/d pode ser tolerado. Portanto, o corpo humano deve garantir uma certa quantidade de ingestão de licopeno todos os dias, em circunstâncias normais, o licopeno em tomates frescos contém cerca de 30 mgkgm, o corpo humano não pode sintetizar o próprio licopeno, precisa ser obtido de vegetais, frutas, mas também Precisa prestar atenção à ingestão máxima tolerável.