Extrato de planta natural de alta qualidade Phytosterol 95%

O que são fitoesteróis?

Plant sterols, recognized as nutraceuticals ingredients and commonly found in Dietary Supplements and Food Additives, are functional constituents that naturally occur in both a free state or conjugated with fatty acids and sugars, abundantly distributed within the cell membranes of diverse plant life, including vegetables, frutas e culturas industriais como soja e colza.

Esses computadores , também chamados de fitoesteróis, consistem em subclasses como esteróis livres de 4-metil, 4-metil-esteróis e 4,4'-dimetil-esteróis, com β-sitosterol, estigmasterol e esterol esteriloso Exemplos entre a categoria de esteróis livres de 4-metil. A estrutura dos esteróis vegetais se assemelha à dos esteróis animais, diferindo principalmente pelo número de grupos metil ligados na posição C-4 e variações em suas cadeias laterais C-11-essas disparidades estruturais sutis levam a funções fisiológicas distintas.

Como componentes não saponificáveis ​​dos óleos vegetais, os esteróis vegetais podem ser extraídos como subprodutos valiosos durante o processo de fabricação de suplementos de nutrientes, como a vitamina E da soja industrial e a semente de oleagina. Como alternativa, eles podem ser provenientes da fração não saponificável obtida na produção de óleo de farelo de arroz. Após a extração, esses intermediários sofrem processos de refinamento para produzir produtos de esterol vegetais de alta qualidade que atendem a várias aplicações em suplementos de saúde, fortificação de alimentos e indústrias farmacêuticas.

Quais são as funções fisiológicas dos esteróis vegetais?

Os esteróis vegetais são um ingrediente ativo em plantas que têm muitos benefícios para a saúde humana. Estudos descobriram que os esteróis vegetais podem reduzir o colesterol no sangue, impedir a hipertrofia da próstata, inibir o tumor, inibir a hiperplasia da glândula mamária e regular a imunidade. Estatisticamente, quanto maior a ingestão alimentar de esteróis vegetais, menor o risco de doenças cardíacas e outras doenças crônicas.

Muitas organizações e estudiosos internacionais recomendaram a ingestão de alimentos ricos em esteróis vegetais para reduzir a ocorrência de doenças crônicas, como doenças cardíacas coronárias. Os esteróis vegetais são compostos encontrados naturalmente em plantas que bloqueiam a absorção de colesterol pelo intestino delgado. Embora os esteróis vegetais sejam encontrados em muitos vegetais e óleos vegetais, a quantidade de esteróis vegetais que a maioria das pessoas consome através de uma dieta normal é muito pequena.

Quais são as funções dos fitoesteróis?

Efeitos anticâncer: estudos mostraram que a ingestão de esterol de glusterol, estigmosterol e óleo de canola está negativamente correlacionada com o desenvolvimento de câncer gástrico. Os japoneses que comem gorduras vegetais altas têm uma menor incidência de câncer de mama, enquanto as pessoas ocidentais que comem altas gorduras de animais têm uma maior incidência de câncer de mama. E como os homens asiáticos consomem muitos esteróis vegetais em suas vidas diárias, eles têm uma menor incidência de câncer de próstata do que os ocidentais que comem muito colesterol de animais. O mecanismo anticâncer de esteróis vegetais foi estudado extensivamente. No entanto, o mecanismo específico dos esteróis vegetais não é claro. O possível mecanismo é o efeito dos esteróis vegetais na membrana celular, via de transdução de sinal celular, apoptose celular e resposta imune.

Prevenção e tratamento de doenças da próstata: Ajustar a dieta é uma maneira importante de prevenir e curar doenças da próstata. O estudo constatou que os esteróis vegetais melhoraram os sintomas urinários em pacientes com hiperplasia prostática benigna em comparação com um grupo placebo, com o mesmo efeito que a finasterida (um medicamento usado para tratar a hiperplasia prostática benigna).

Outros efeitos: os esteróis podem reduzir o nível de proteína C reativa no corpo. Os esteróis vegetais também têm efeitos antioxidantes, substituindo o colesterol na membrana celular queratinizada humana por esteróis de glúten. Estudos sobre os efeitos dos esteróis de glúten na produção de peróxidos lipídicos em células mediadas pela luz ultravioleta descobriram que os esteróis de glúten podem reduzir os peróxidos lipídicos em 30%. Os esteróis vegetais também possuem hormônios anti-inflamatórios, antivirais e reguladores no corpo e regulando o metabolismo.

Como você consegue fitoesteróis?

Fonte de alimentos: De acordo com a determinação, todos os alimentos vegetais contêm esteróis vegetais, mas o conteúdo mais alto são óleos vegetais, feijões, nozes etc., embora o teor de esteróis vegetais em cereais, frutas, vegetais seja relativamente baixo, mas devido ao diário O consumo de grande, mas também fornece muitos esteróis vegetais para os seres humanos.

Quais são as aplicações dos fitosteróis?

Margarina, óleo vegetal saudável, suco, etc.