1. Introdução
Momordica Charantia, também conhecida como melão amargo, é um vegetal de sabor amargo. Glicosídeo de cabaça amarga, principal Deve existir no fruto da cabaça amarga. O glicosídeo de cabaça amarga é um ingrediente ativo natural com múltiplos benefícios à saúde e efeitos farmacológicos. 2 、 Os componentes químicos do glicosídeo de cabaça amarga
Os principais componentes do glicosídeo de cabana amarga são uma classe de compostos chamados lactonas de cabaça, entre as quais os componentes mais representativos são o glicosídeo da cabana amarga I, a glicosídeo da cabana amarga II e a amarga glicosídeo III. Esses componentes têm um alto teor de cabaça amarga e têm atividade farmacológica.
3 、 A eficácia do glicosídeo da cabaça amarga
1. Efeito anti -diabetes
O glicosídeo da cabaça amarga tem um efeito hipoglicêmico significativo. Pesquisas mostraram que o glicosídeo de cabaça amarga pode aumentar as ilhotas pancreáticas A suscetibilidade à insulina promove a secreção de insulina, diminuindo assim os níveis de açúcar no sangue. A mãedicina também pode reduzir a dependência do corpo em insulina exógena, por isso tem um efeito terapêutico auxiliar em pacientes com diabetes. 2. Efeito antibacteriano
O glicosídeo da cabana amarga tem certa atividade antibacteriana e pode efetivamente inibir o crescimento de várias bactérias e fungos. A mãedicina pode destruir a membrana celular bacteriana, impedir seu crescimento e reprodução e é útil para a prevenção e tratamento de doenças infecciosas. O corpo é menos dependente da insulina exógena, por isso tem um efeito terapêutico auxiliar em pacientes com diabetes.
3. Efeitos antitumorais
O glicosídeo de cordilheira amarga tem certa atividade antitumoral. A pesquisa descobriu que o glicosídeo amargo de cabana pode inibir a proliferação e difusão de células tumorais, promover apoptose e parada do ciclo celular, inibindo assim o crescimento e o desenvolvimento do tumor. O glicosídeo da cabana amarga também pode reduzir a angiogênese no tecido tumoral, inibir a invasão e metástase tumoral. 
4. Efeito antioxidante
O glicosídeo de cabana amarga possui atividade antioxidante significativa. Pode eliminar os radicais livres, reduzir o estresse oxidativo, combater os danos oxidativos celulares e diminuir o processo de envelhecimento. O efeito antioxidante do glicosídeo da cabana amarga também pode ajudar a prevenir a ocorrência de várias doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, tumores, etc. É amplamente utilizado como ingrediente alimentar saudável, suplementos nutricionais, suplementos alimentares e cosméticos.
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