Polifenóis de chá de chá verde polifenóis em pó CAS 84650-60-2

Polifenóis de chá de chá verde polifenóis em pó CAS 84650-60-2

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porta:	Guangdong ,Tianjin,Shanghai

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Brown

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Descrição do produto

Atributos do produto

Modelo: CAS 84650-60-2

marca: Daynatural

Place Of Origin：China: Cultivation method：artificial planting

Type：Green Tea Extract: Part：Leaf

Packaging：Drum: Brand Name：Pincredit

Model Number：Green Tea Extract Powder: Product Name：Green Tea Extract

Appearance：Brown Fine Powder: CAS： 84650-60-2

Embalagem & Entrega

Unidades de venda	:	Kilogram
Tipo de pacote	:	Sacola de alumínio e balde de papelão
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Descrição do produto

O que é o chá polifenóis?
Os polifenóis do chá são extratos naturais em pó amorfo branco, solúvel em água, solúvel em etanol, metanol, acetona, acetato de etila, insolúvel em clorofórmio. O conteúdo dos polifenóis do chá no chá verde é alto, representando 15% ~ 30% de sua massa. Os principais componentes dos polifenóis do chá são flavanonas, antocianinas, flavonóis, antocianinas, ácidos fenólicos e ácidos fenólicos. Entre elas, as flavanonas (principalmente as catequinas) são as mais importantes, representando 60% a 80% da quantidade total de polifenóis de chá, seguidos por flavonóides, outras substâncias fenólicas são relativamente pequenas
Os polifenóis do chá (GTP) são os principais componentes que determinam a cor, o aroma, o sabor e a eficácia do chá , representando 20% ~ 30% do peso seco do chá. O aditivo alimentar pode ser dividido em catequinas, flavonóides, antocianinas e ácidos fenólicos. O conteúdo das catequinas foi o mais alto, representando 60% a 80% dos polifenóis do chá. Os materiais alimentares saudáveis são epigalocatequina (CE), epigalocatequina (EGC), galato de epigalocatequina (ECG) e epigalocatequina-3-gallato Gallato (EGCG). Entre eles, GC, EGC, EGCG, CE e ECG são os principais componentes no controle de qualidade do efeito anti-rugas da epigalocatequina-3-galato

Tea Polyphenols Jpg

Aplicação na indústria de alimentos
1. Como polifenóis de chá antioxidante como antioxidante , porque os polifenóis de chá contêm mais de dois polifenóis orto-hidroxil, possui uma forte capacidade de suprimento de hidrogênio, é um antioxidante ideal.
2. Os polifenóis do chá usados como conservante de alimentos têm atividade inibitória para quase 100 tipos de bactérias na natureza, mostrando atividade antibacteriana de amplo espectro e é um bom conservante de alimentos.
3. A oxidação do mesmo pigmento usada como agente de retenção de cores alimentar pode alterar a cor dos alimentos. Os polifenóis do chá têm forte redutibilidade, podem prevenir pigmentos naturais (como caroteno, clorofila, cártamo amarelo, vitamina B 2 e carmina, etc.) por oxidação e desbotamento da luz, a estabilidade do pigmento tem um certo efeito.
4. Como desodorante alimentar , a goma contendo polifenóis de chá é 10 vezes mais potente que a gengiva regular. Para halitose fisiológica, mastigar por 3 min foi eficaz.

1. Os polifenóis de chá antioxidantes são um excelente antioxidante natural.

2. Os polifenóis do chá podem regular os lipídios no sangue.

3. Os polifenóis do chá também têm um efeito protetor contra bactérias benéficas no intestino. Quatro. O efeito antitumoral dos polifenóis do chá é anti-mutação in vitro.

Os principais produtos da nossa empresa são as principais categorias extratos naturais aditivos alimentos alimentos colorantes alimentares suplementos de nutrientes Materiais de cosméticos API GOOD SUFTY E SERVIÇO DE QUALIDADE QC Serviço de compra de QC para ingredientes

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