Qual é o efeito da l-glutabridina?
A glutationa reduzida, o nome químico dos materiais de cosméticos é n- (NL-γ-glutamil-l-cisteinil) glicina, a fórmula molecular é C10H17N3O6S, o peso molecular é 307,33, mas é solúvel em água, diluir o álcool, o líquido de ammonia e metilo-meno insolúvel em álcool, éter e acetona.
A glutationa (r-glutamil cisteingl + glicina, GSH) é um tripéptídeo contendo ligações γ-amida e grupos sulfidril, composto por ácido glutâmico, cisteína e glicina e é encontrado em quase todas as células do corpo.
A glutationa ajuda a manter a função do sistema imunológico normal e possui efeitos de desintoxicação antioxidante e integrativa. O grupo sulfidril na cisteína é seu grupo ativo (por isso é frequentemente abreviado como G-sh), que é fácil de combinar com certos medicamentos e toxinas, para que tenha um efeito de desintoxicação integrado. A glutationa pode não apenas ser usada em medicamentos, mas também como material base para alimentos funcionais, e é amplamente utilizada em alimentos funcionais, como antienvelhecimento, melhorando a imunidade e o anti-tumor.
Existem duas formas de glutationa: reduzida (G-s) e oxidada (GSSG), e a glutationa reduzida é responsável pela grande maioria sob condições fisiológicas. A glutationa redutase catalisa o intercâmbio entre os dois tipos, e a coenzima da enzima também fornece NADPH para o metabolismo do desvio de fosfato de pentose.
Propriedades físico-químicas
Aparência e propriedades: pó branco
Solubilidade: H2O: 50 mg/ml
Densidade: 1,441 g/cm3
Ponto de fusão: 192-195ºC
Índice de Refração: 1.571
Estabilidade: estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
Condições de armazenamento: 2-8ºC
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