Qual é o benefício do açafrão?

Açafrão (Tur-Mer-Thick) em pó, curcuma longa, também é chamado de pó a granel a granel, açafrão em pó por atacado ou açafrão a granel.

Açafrão é o tempero amarelo brilhante que dá a mostaras e caril indianos sua tonalidade dourada. Ele tem sido usado na Índia há milhares de anos como especiarias e ervas medicinais. Nativo do sul da Ásia tropical, açafrão é um rizoma, uma raiz que cresce no subsolo horizontalmente e envia brotos arborosos acima do solo. É um membro da família Ginger (Zingiberaceae). A curcumina é o principal ingrediente ativo em açafrão e diz-se que possui fortes propriedades anti-inflamatórias.
turmeric

Para que serve a curcumina?

1. Açafrão contém compostos bioativos com propriedades medicinais
2. A curcumina é um composto anti-inflamatório natural
3. Açafrão pode aumentar a capacidade antioxidante do corpo
4. A curcumina pode aumentar o fator neurotrófico derivado do cérebro
5. A curcumina pode diminuir o risco de doença cardíaca
6. Açafrão pode ajudar a prevenir o câncer
7. A curcumina pode ser útil no tratamento da doença de Alzheimer
8. Pacientes de artrite respondem bem a suplementos de curcumina
9. A curcumina tem benefícios contra a depressão
10. A curcumina pode ajudar a atrasar o envelhecimento e combater doenças crônicas relacionadas à idade