Qual é a diferença entre pó de ficocianina e espirulina?

Pó de ficocianina e espirulina, enquanto ambos derivados de uma microalga chamada Spirulina, têm algumas diferenças:

1. Composição

Spirulina Powder:

Toda a planta de Spirulina é coletada, seca e moída em um pó que retém todos os componentes naturais da espirulina, incluindo proteínas, vitaminas, minerais, antioxidantes, ficocianina e uma variedade de outros nutrientes e substâncias bioativas. Portanto, é uma fonte abrangente de nutrientes.

Ficocianina:

Uma proteína de pigmento em espirulina com uma cor azul vívida. É um ingrediente puro isolado de Spirulina por um processo de extração específico e é conhecido principalmente por suas poderosas propriedades antioxidantes e efeitos anti-inflamatórios. Portanto, os produtos de ficocianina se concentram principalmente nesse componente único.

2. Uso e aplicação

Spirulina Powder:

Devido à sua composição nutricional abrangente, é frequentemente usada como um suplemento nutricional diário, adicionado à dieta para aprimorar a saúde geral, apoiar o sistema imunológico, melhorar os níveis de energia, etc. O pó de spirulina pode ser consumido como é, adicionado aos smoothies, sucos, assados ​​ou tomados como um suplemento dietético.

Ficocianina:

Devido aos seus benefícios únicos à saúde, como poderosos antioxidantes, apoio à função hepática, efeitos anti-inflamatórios etc., a ficocianina é mais comumente usada no setor de suplementos, como um suplemento de apoio para problemas específicos de saúde ou como um colorante de alimentos e bebidas , como é um pigmento azul natural. Além disso, a ficocianina também é adicionada aos produtos para cuidados com a pele para seus benefícios de beleza.

3. Concentração e pureza

Em resumo, a escolha entre Spirulina Powder e Ficococianina depende das metas de saúde de um indivíduo e necessidades nutricionais específicas.