Arroz de levedura vermelha, também conhecida como arroz vermelho, arroz japonica, arroz glutinoso, etc. na cultura folclórica. É fermentado com Monascus e é vermelho acastanhado ou vermelho arroxeado. Seu sabor é doce e quente, e tem os efeitos de revigorar o baço, promover a digestão e remover a estase de sangue. Este arroz de levedura vermelho é usada principalmente para tratar o lóquia pós -parto, estase sanguínea, dor abdominal, especialmente dor abdominal causada por estase sanguínea, ingrediente da saúde, além de acúmulo de alimentos e inchaço. Também pode ser usado para tratar a disenteria vermelha e branca das mulheres, as quedas e lesões, etc. Adequado para pessoas com anemia, ingrediente alimentar saudável Tenha um impacto, bem como naqueles com tez opaca e lábios pálidos, que geralmente indicam deficiência de qi e sangue. Cabelos secos, perda de cabelo, clareamento, material nutriceutica e pontas divididas são manifestações de qi e sangue insuficientes. Todos nós podemos usar arroz de levedura vermelha como alimento para nutrir sangue.
O fermento vermelho é um aditivo alimentar puro, altamente seguro e benéfico para a saúde humana. Os materiais alimentares saudáveis são feitos de arroz indica como matéria-prima e separados de Monasco Purpureus de alta qualidade usando biotecnologia moderna e refinados através da fermentação profunda líquida. Além disso, este produto possui cores brilhantes, tons puros, plenitude e boa estabilidade fototérmica, tornando -o um agente para colorir ideal para alimentos verdes naturais. Possui uma ampla gama de aplicações, incluindo produtos alimentícios (produtos de carne, suco de frutas, vinho colorido, geléia, bebidas, doces, doces, molho de soja, vinagre de saúde etc.); Produtos farmacêuticos (corantes de drogas, aditivo alimentar ); Cosméticos.
O arroz de levedura vermelha funcional é um produto verde natural puro obtido pela separação de fungos de alta qualidade de Monasthus (Monaascus anka nakazawaetsato) através da biotecnologia moderna e refinando-os através de uma fermentação profunda sólida. Este produto é caracterizado por pó vermelho, com um tom de cor pura, boa estabilidade fototérmica, natureza pura, segurança e sem efeitos colaterais e uma ampla gama de aplicações de pH.