Éster de luteína
CAS No.:547-11-1 Fórmula química : C72H116O4 Aparência: Powde fino marrom-avermelhado Fonte: Craigold Flower Creatold Extract Natural Food Colorants Especificação: pó de luteína pó de luteína pó
Introdução ao produto
O éster de luteína é um éster de ácidos graxos carotenóides, o nome químico é dipalmita luteína, solúvel em solventes orgânicos, existe amplamente em milho, repolho, cravo e outras plantas, entre as mais abundantes em cravo.
Características do produto
1. Seguro e não tóxico. Os ésteres de luteína são derivados de plantas naturais e pertencem a novos ingredientes alimentares com alta segurança.
2. Estabilidade de alta estabilidade de calor. Os ésteres de luteína têm forte retenção de cores durante o aquecimento e não são facilmente descoloridos. Eles são muito adequados para uso em alimentos que exigem processamento de calor, como doces, doces e produtos à base de carne.
3. Color estável e corante eficaz. Os ésteres de luteína podem produzir tons amarelos brilhantes e duradouros, adequados para colorir vários alimentos e bebidas, como bebidas carbonatadas, produtos lácteos, bolos, etc. O efeito da coloração não muda com tempo, temperatura, luz e outros fatores.
4. Não altere as propriedades físico -químicas. A adição apropriada de ésteres de luteína afeta apenas a cor dos alimentos e não muda o sabor, o aroma, o valor do pH e outros indicadores físico -químicos dos alimentos. Não tem efeito adverso na qualidade dos alimentos.
5. Declaração ecológica. Como corante natural, os ésteres de luteína atendem aos conceitos de verde e desenvolvimento sustentável. Eles satisfazem a busca pelo consumidor por alimentos naturais e rejeição aos aditivos artificiais de alimentos e são fáceis de aprovar e exportar em vários países.
Os produtos de éster de luteína foram testados por instituições autoritárias, como SGS, Mérieux Nutrisciences e atenderem totalmente aos padrões de grau alimentar na Europa, América e outras regiões. Temos uma linha de produção altamente automatizada e um sistema avançado de controle de qualidade. A qualidade do produto é estável e confiável por clientes nacionais e estrangeiros. Atualmente, passou por Halal, Kosher e outras certificações e foi exportado para dezenas de países e regiões como Europa, América e Sudeste Asiático.