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O resveratrol é um composto de polifenol, principalmente de amendoins, uvas (vinho tinto), poligonum cuspidatum, amoreira e outras plantas. O resveratrol é um polifenol natural com fortes propriedades biológicas, também conhecida como estilbeno, que é um agente preventivo químico contra o câncer e também é eficaz na redução da agregação plaquetária, agentes quimiopreventos para a prevenção e tratamento da arteriosclerose e doenças cerebrovasculares. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos também encontrou quantidades significativas de resveratrol em amendoins, casacos vermelhos e kernels.
O resveratrol é um antioxidante natural , que pode reduzir a viscosidade do sangue, inibir a coagulação e vasodilatação plaquetária, manter o sangue desobstruído e impedir a ocorrência e o desenvolvimento do câncer. Possui anti-arteriosclerose e doença cardíaca coronariana, doença arterial coronariana, prevenção e tratamento da hiperlipidemia. O papel da inibição do tumor também tem efeito semelhante ao estrogênio, pode ser usado para tratar o câncer de mama e outras doenças.
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