Cinnamaldeído - Um novo substituto para antibióticos de alimentação

Cinnamaldeído - Um novo substituto para antibióticos de alimentação

Introdução: Cinnamaldeído, como um novo tipo de aditivo de ração, recebeu atenção generalizada nos últimos anos. Devido ao uso generalizado de antibióticos na criação de animais, especialmente seu uso indevido não científico, os humanos estão enfrentando uma enorme ameaça de bactérias resistentes a drogas. Atualmente, a União Europeia emitiu regulamentos que proíbem a adição de antibióticos na alimentação; Os Estados Unidos também planejam proibir o uso de antibióticos profiláticos na alimentação de gado por três anos a partir de 2014. É imperativo que a China restrinja o uso de antibióticos na alimentação de aves e animais. Aditivos de ração verdes, seguros e sem poluição se tornarão, sem dúvida, a nova queridinha da indústria de alimentação. Nos últimos anos, a medicina tradicional chinesa e seus extratos têm sido amplamente utilizados na indústria de alimentos devido às suas vantagens naturais e livres de resíduos.

O Cinnamaldeído, como um novo tipo de aditivo de ração, é de grande significado na produção segura de gado e aves e recebeu uma atenção generalizada nos últimos anos. No entanto, o cinnamaldeído é um líquido oleoso à temperatura ambiente, que requer pulverização com uma lata de spray durante a mistura. A operação é complexa e a carga de trabalho é grande, o que traz muitos problemas para os agricultores. Para resolver esse problema, o Green Sky Man usou um processo de extração especial para produzir cinnamaldeído em pó com um teor de ingredientes eficazes de até 20%, melhorando bastante a conveniência da mistura de produtos.

1. Introdução ao produto

O cinnamaldeído, também conhecido como Cinnamaldeído, é geralmente obtido por destilação a vapor de galhos e folhas de canela (conteúdo> 75%). É um líquido oleoso amarelo claro à temperatura ambiente, com um forte aroma de canela, sabor doce e picante e uma sensação de queimação. Numerosos estudos descobriram que o cinnamaldeído pode melhorar a palatabilidade da alimentação, aumentar o apetite animal, aumentar a digestão e a utilização de alimentos, promover e melhorar o desempenho do crescimento animal e a qualidade do produto; Adicionar o cinnamaldeído para se alimentar pode efetivamente impedir a deterioração e prolongar sua vida útil; E tem as vantagens de nenhum resíduo, sem efeitos colaterais tóxicos etc., que também está alinhado com os requisitos de criação de animais verdes e segurança alimentar. Com o desenvolvimento saudável e rápido da criação de animais, as perspectivas de aplicação de cinnamaldeído na indústria de alimentos são muito amplas.

O pó marrom amarelo na figura abaixo é o cinnamaldeído em pó desenvolvido pelo céu verde. O cinnamaldeído preparado por um processo de extração especial não apenas mantém o efeito geral da canela, mas também tem um efeito estimulante abrangente no trato gastrointestinal animal; Ao mesmo tempo, também possui um forte aroma de canela e é um bom atrativo de comida.

2. Fontes da planta

A canela é a casca seca de canela, uma árvore sempre -verde da família Lauraceae. É distribuído principalmente em Guangdong, Guangxi, Yunnan e Fujian, entre os quais a produção de petróleo de canela em Guangdong e Guangxi responde por cerca de 80% da produção mundial. Também é cultivado em pequenas quantidades em Sichuan, Guizhou, Hunan, Jiangxi e Zhejiang.

3. Especificações do produto

O extrato de canela (Cinnamaldeído 20%) é um pó marrom amarelo com um forte aroma de canela. As especificações são as seguintes:

Especificação do nome do produto

Cinnamon Extract Cinnamaldeído 20%

4. Recursos do produto

1. O produto está em pó com boa fluidez, facilitando a mistura de materiais uniformemente

Devido à insolubilidade do cinnamaldeído na água, os processos tradicionais de extração de álcool a água acham difícil aumentar seu conteúdo. Como resultado, o efeito de uso real pode não ser significativo. O cinnamaldeído em pó preparado por nosso processo especial aprimorado não apenas mantém a eficácia geral da canela, mas também tem um alto teor de ingredientes eficazes. O processo de uso real é mais conveniente e a mistura é mais uniforme.

2. Sem resíduos, efeitos colaterais não tóxicos

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Depois de serem ingeridos por animais, 90% dos componentes absorvidos do cinnamaldeído são excretados na urina após 24 horas, 5% são excretados com fezes e os 5% restantes são absorvidos e depois decompostos em nutrientes, para não permanecer em produtos de origem animal . Além disso, estudos mostraram que em fazendas de porco e frango que usam cinnamaldeído por um longo tempo, o solo misturado com fezes foi excretado para o solo. Após 24 horas, 90% -99% do Cinnamaldeído já se decompunha e desapareceu.

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5. Aplicação em criação de animais

1. Indústria de agricultura de frango

A adição de cinnamaldeído (100mg/kg) à alimentação de galinhas de frangos de corte pode promover a proliferação de probióticos no trato intestinal e melhorar a estrutura morfológica da parede intestinal. O cinnamaldeído pode promover a proliferação de lactobacilos no intestino de frangos de corte. O cinnamaldeído pode proteger as vilosidades intestinais contra danos causados ​​por radicais livres, aumentando assim a altura dos vilosidades intestinais e promovendo a absorção de nutrientes.

2. Indústria agrícola de gado

O cinnamaldeído pode efetivamente inibir a fermentação dos microorganismos do rúmen no gado, fazendo com que o rúmen produza mais ácido acético e reduzindo a concentração de metano, melhorando assim a taxa de conversão de alimentos de gado de corte. A adição de uma dose pequena (400 mg/cabeça/dia) de cinnamaldeído à alimentação para a criação de gado pode aumentar sua ingestão de alimentação, melhorar seu desempenho na produção e reduzir seu estresse.

3. Indústria de agricultura de porcos

Um estudo experimental de Shen fechado da Universidade Agrícola de Anhui mostrou que os preparativos para o cinnamaldeído podem substituir os antibióticos colistina e a mistura de zinco de bacilos na alimentação de porcos no estágio inicial de crescimento, e o primeiro tem um efeito melhor.

6. Dosagem e segurança recomendadas

A quantidade recomendada de Cinnamaldeído (20%) para esta especificação é mostrada na tabela abaixo:

Quantidade sugerida de categoria de animal Alimentação de preço total adicionado

Frango 300g/tonel

Leitão 300g/ton

Porcos em crescimento 150-300g/ton

150g/ton para porcos engordando

Gado de corte 600-1200mg/cabeça/dia

O cinnamaldeído é reconhecido pela Food and Drug Administration dos EUA (FDA) como uma substância segura e não tóxica (21 CFR 182.60);

A Associação de Fabricantes de Sabor e Extrato (FEMA) nos Estados Unidos considera o Cinnamaldeído um ingrediente seguro e não tóxico com sabor alimentar (FEMA, 1965);

O Comitê Conjunto de Aditivos de Alimentos (JECFA) também acredita que o Cinnamaldeído é seguro como aditivo alimentar (JECFA No.656).

7. Embalagem e armazenamento

Especificações de embalagem: embalagem de tambor de papelão de 25 kg, forrada com sacos de plástico de camada dupla.

Método de armazenamento: Coloque em um local seco e ventilado, evitando a luz solar direta e as altas temperaturas.

Serviço de teste do dia do dia:

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