Em 24 de agosto de 2023, o Japão descarregou oficialmente a água contaminada nuclear no oceano, o que significa que a humanidade pode enfrentar uma luta de longo prazo com materiais radioativos no futuro. A primeira reação da maioria das pessoas a essa substância desconhecida é seu impacto nos alimentos, especialmente produtos aquáticos que entram em contato direto com a água do mar. O que é uma substância radioativa As substâncias radioativas se referem a nuclídeos radioativos que emitem radiação quando se deterioram, que são divididos em raios α, raios β e raios γ, que só podem ser detectados com instrumentos especiais. Os elementos radioativos são expressos adicionando os nomes chineses na tabela periódica mais o peso atômico relativo do elemento, como urânio-238 ou 238U. A unidade de intensidade do material radioativo é marcada pelo símbolo Becquerel, abreviado como Becquerel, e o símbolo é BQ. Os nuclídeos diferentes têm meia-vida diferente (o tempo necessário para reduzir pela metade a radioatividade), por exemplo, o iodo-131 comum é de apenas 8 dias, enquanto o césio-137 leva mais de 30 anos. Perigos de materiais radioativos Os elementos radioativos estão naturalmente presentes em muitos alimentos, mas em geral os níveis são muito baixos e causam pouco dano ao corpo humano. Mas a presença de 64 elementos radioativos nas águas residuais do Japão pode levar a um aumento nos níveis de radionuclídeos de organismos na água do mar - embora o impacto ainda seja desconhecido. Os seres humanos estão no topo da cadeia alimentar, e os elementos radioativos dos organismos marinhos são enriquecidos por camada por camada e, eventualmente, afetam os seres humanos através da cadeia alimentar. Experimentos anteriores mostraram que o consumo a longo prazo e o grande consumo de alimentos contaminados radioativos pode levar a substâncias radioativas excessivas no corpo, causando doenças crônicas, causando danos ao sistema endócrino, sistema nervoso e sistema sanguíneo. Nossas medidas de resposta 1. A partir de 24 de agosto de 2023 (inclusive), a importação de produtos aquáticos (incluindo animais aquáticos comestíveis) originária no Japão será completamente suspensa. 2. Anexe grande importância à segurança alimentar e supervisão de preços. Com base na investigação e retificação de riscos de segurança alimentar importados e perigos ocultos no estágio inicial, os departamentos de supervisão de mercado em vários lugares serão implantados para fortalecer ainda mais a supervisão de segurança alimentar, exortando produtores de alimentos e comerciantes a cumprirem estritamente as leis de segurança alimentar. e regulamentos e regulamentos relevantes sobre alimentos importados, e proibem estritamente produtores e comerciantes de alimentos de comprar e usar alimentos processados de produtos aquáticos (incluindo animais aquáticos comestíveis, o mesmo abaixo) originários do Japão. Faça refeições ou venda (incluindo vendas on -line), fortaleça a amostragem e o monitoramento da segurança alimentar de produtos aquáticos importados vendidos no mercado e encontre atos ilegais relevantes, investigam estritamente e lidam com elas de acordo com a lei. 3. Anexe grande importância à qualidade e segurança dos produtos aquáticos e seguirá estritamente os padrões nacionais para a concentração de substâncias radioativas em produtos aquáticos, aumentar o monitoramento do risco de poluição nuclear de produtos aquáticos marinhos, garantir a qualidade e a segurança de produtos aquáticos e salvaguardar os interesses vitais do povo. Ao mesmo tempo, devemos prestar muita atenção aos possíveis danos causados pela descarga de água contaminada nuclear de Fukushima no Japão à pesca marinha da China e proteger o desenvolvimento saudável da pesca marinha. Requisitos regulamentares Em 1994, a China formulou o padrão nacional "padrão de concentração limite para substâncias radioativas em alimentos" (GB 14882-1994), que estipula os limites de resíduos de 12 tipos de substâncias radioativas em vários tipos de alimentos [unidade: BQ/kg (ou l leite)] À medida que a comunidade internacional continua a prestar atenção ao despejo de esgoto nuclear no Japão, os limites de elementos radioativos em vários países podem se tornar mais rigorosos e todos os tipos de empresas de alimentos precisam prestar mais atenção.
Serviços de teste Para evitar o risco potencial de contaminação por radiação em alimentos, os testes de Mérieux lançaram um serviço de teste de radionuclídeo que pode detectar nuclídeos comuns em regulamentos, como iodo-131, césio-134, césio-137, plutônio-239, estrôncio-90 , estrôncio-89, hidrogênio-3 (trítio), etc. Matriz de teste: comida, água potável, alimentos para animais de estimação, ração, produtos agrícolas, etc. Índices de detecção: hidrogênio-3 (trítio), potássio-40, estrôncio-89, estrôncio-90, iodo-131, césio-134, césio-137, ruthenium-106, radium-226, plutônio-239, american-241, 2141, tório, urânio, α total, total β, etc
Serviço de teste do dia do dia:
Serviço de segurança e qualidade de alimentos , ingrediente alimentar saudável , aditivo alimentar , suplementos nutricionais , suplementos alimentares eextrato de ervas chineses são partes integrais da indústria de alimentos que exigem adesão regulatória estrita para garantir a segurança do consumidor e a qualidade do produto.
O Day QC é um jogador mundial em oferecer ingredientes de alimentos, cosméticos e nutracêuticos, juntamente com segurança, qualidade e sustentabilidade. Juntamente com a nossa parceira estratégica mundial, Mérieux Nutrisciences, que é líder global em segurança alimentar e ciência dos nutrientes. Além disso, fornecemos serviço de agente de compras. Os profissionais da DayQC estão comprometidos com práticas honestas, legais e éticas e conduzindo empresas com integridade e confiabilidade.
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